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¿Qué cocino hoy?

Flan de café

  • 25 min 15 min prep. · 10 min cocción
  • Fácil
  • 8 porciones

Flan de café rápido con nata y sobre de flan, en olla o en Thermomix. Un postre sencillo que se cuaja en el refrigerador.

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Un flan de café rapidísimo hecho con nata y un sobre de flan preparado. Abajo tienes también la versión para Thermomix.

En Thermomix

Pon todos los ingredientes, excepto el sobre de flan, en el vaso y programa 9 minutos a 90 °C, velocidad 2 ½. A mitad del tiempo añade el sobre de flan por el bocal.

Ingredientes

8 porciones

Preparación

  1. Pon la nata en un cazo a calentar junto con el café.

  2. Antes de que comience a hervir, añade el sobre de flan y revuelve bien.

  3. Cuando empiece a hervir, retira del fuego y vierte en el molde o los moldes.

  4. Deja enfriar y refrigera hasta que cuaje.

¡Listo! Buen provecho.

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